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Distillato nel 1998 e invecchiato per 16 anni
L’annata 2019
Nato da uve coltivate in regime biologico nei vigneti familiari di Dahlenheim
con dolcezza ricca ma mai stucchevole
Le botaniche sono tenute in infusione in un distillato di grano prodotto in pot still da Lakes
Zyme Valpolicella DOP Reverie 2024 in olio di oliva Distillato nel 1998 e invecchiatoIl Valpolicella Reverie un vino rosso vivace e fragrante, vinificato e affinato esclusivamente in acciaio per preservarne la freschezza e lespressione aromatica. Questa interpretazione leggera e spensierata della Valpolicella si distingue per i suoi profumi floreali di rosa canina e marasca, accompagnati da un sorso sapido, agile e rinfrescante. Lequilibrio tra vivacit e ricchezza aromatica dona a questo vino una piacevole persistenza e una beva
