Polyvalente : Idéale en remplacement de la matière grasse pour des recettes aussi bien salées que sucrées
Le chablon rond 30 mm de la même gamme
pour un rendu net en version parfait
ou placer directement dans le lave-vaisselle
démoulez délicatement le lapin en chocolat 3D
Isomalt en Poudre – 4,5 kg Décoration Pâtisserie Polyvalente : Idéale en remplacementIsomalt en poudre 4,5 kgSosa IngredientsSeau de 4,5 kg Conu pour les besoins des laboratoires de ptisserie, chocolateries et ateliers de confiserie, lIsomalt en poudre Sosa en format 4,5 kg offre une solution professionnelle pour raliser des dcors en sucre tir, coul ou souffl. Ce sucre technique, obtenu partir du saccharose, se distingue par sa stabilit thermique et sa translucidit impeccable. Points cls : dulcorant dorigine naturelle Rsiste la