Verse Zalmfilet 1,2 kg Gewicht:1200 gram Zodra de zalm op Urk

Zodra de zalm op Urk aankomt

Snit: loin

romige structuur

Diamanthaas komt uit het schouderblad van het rund (voorpoot) en staat bekend als een van de meest malse delen van het dier

500 gram – ideaal om te delen of als voorraad

Verse Zalmfilet 1,2 kg Gewicht:1200 gram Zodra de zalm op UrkVerse Noorse Zalmfilet 1,2 kg Onze verse Noorse zalmfilet van ongeveer 1,2 kilogram is een premium stuk verse zalm van topkwaliteit. De zalm wordt nooit ingevroren, is volledig vrij van antibiotica en wordt direct na aankomst op Urk met de hand gefileerd en vacum verpakt. Hierdoor is de structuur stevig, de smaak fris en vol, en de filet veilig om rauw te eten. Ideaal voor sashimi, sushi, pokbowls, tartaar, maar ook perfect voor bakken, grillen of